Conoscete il topinambur? E’ un tubero dalle mille proprietà, poco diffuso nella nostra cucina, ma molto importante per arricchire la nostra alimentazione e per apportare numerosi benefici. Il topinambur è… [Continua a leggere]
Salame di cioccolato vegan
Ecco che finalmente ho trovato la ricetta perfetta per il salame di cioccolato totalmente vegano: senza burro, latte e uova! Questa ricetta sarà perfetta per la vostra colazione o per… [Continua a leggere]
Ecco 10 spuntini sani per il tuo post-allenamento!
Nei precedenti articoli abbiamo già parlato di come recuperare piu’ facilmente alla fine di un allenamento (http://www.runliveat.it/2018/09/28/finestra-anabolica-recuperare-nel-post-workout/) e quali alimenti è meglio consumare rispetto ad altri (http://www.runliveat.it/2018/06/28/recupero-meglio-consumare-alimenti-ig-alto-basso/). In questo articolo… [Continua a leggere]
Dolore post allenamento: acido lattico o DOMS?
Il mondo dello sport è pieno di miti da sfatare, uno tra questi riguarda il dolore post allenamento, che molti associano all’accumulo del “famoso” acido lattico. Ma siete sicuri che… [Continua a leggere]
Dieta LCHF: low carb high fat, funziona davvero?
In passato avevo già scritto degli articoli sull’efficacia delle diete low-carb (http://www.runliveat.it/2018/03/12/davvero-efficaci-le-diete-low-carb/) e sul ruolo dei grassi nella nostra dieta (http://www.runliveat.it/2018/03/02/vero-grassi-fanno-ingrassare/), ma oggi analizzeremo un tipo di dieta particolarmente diffusa… [Continua a leggere]
Quali alimenti mangiare ai tempi dell’isolamento da COVID-19?
In tanti, sportivi e non, mi avete chiesto che tipo di dieta seguire in questo periodo, quali alimenti sono piu’ adatti per controllare il peso corporeo e quali portare in… [Continua a leggere]
Formaggi: quali scegliere per restare in forma?
Formaggi: gli alimenti maggiormente presenti sulla tavola degli Italiani. Ma sappiamo con che frequenza dovremmo consumarli settimanalmente? Sappiamo scegliere il tipo migliore da inserire all’interno della nostra dieta sana? In… [Continua a leggere]
Ricetta torta integrale alle mele
Siete alla ricerca di una ricetta sana ma gustosa per addolcire la vostra domenica pomeriggio? Vi propongo la mia versione di torta alle mele con farina integrale e cannella! INGREDIENTI:… [Continua a leggere]
Come sopravvivere all’emergenza epidemiologica da COVID-19 non fermando l’attività fisica?
Tanti lettori hanno chiesto il nostro parere su questo argomento tanto discusso e che crea confusione in chi pratica giornalmente attività fisica e deve continuare ad allenarsi per raggiungere i… [Continua a leggere]
Cookies vegan con banana e avena
Volete un’idea semplice e veloce per la vostra colazione di domani o per il vostro spuntino post allenamento? Ecco a voi la ricetta per preparare dei biscotti vegani con solo… [Continua a leggere]