Entrambi rientrano nella categoria degli alimenti funzionali: ma quali sono le differenze principali tra probiotici e prebiotici? In questo articolo cercherò di illustrare le caratteristiche di questi alimenti e di… [Continua a leggere]
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Perché spesso sentiamo parlare di “deficit immunitario” nell’atleta? Come possiamo trovare una soluzione alla tanto nota “gastrite degli scattisti” o alla “diarrea del maratoneta”? Il nostro intestino ospita trilioni di… [Continua a leggere]